Archiv des Autors: admin

Riesling Pur Granit

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Probiotic viticulture – Spraying schedule 2026

Date Ingredients Notes 20.05. – 170l Composttea (24h aerated) made of fungal dominated compost, 500ml Alg A Mic (Algae extract), 1kg Zeolith, 200ml Melasse– 30l Whey – 400ml vinegar– 4l Blattimpuls (fermented Plants with effective microbes) Sprayed only a few … Weiterlesen

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Das Jahr – 2026

Januar – März Die Winterruhe nutze ich für den Rebschnitt. Es ist eine Zeit des Innehaltens und der Reflexion. Alles scheint zu schlafen – und doch tritt die Rebe in einen stillen Dialog mit mir. Der Winter hat eine besondere … Weiterlesen

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VITIFORST | AGROFORST

In diesem Beitrag möchte ich den Weg hin zum Vitiforst dokumentieren. Start April 2026 Zusätzlich zur natürlichen Sukzession, haben wir über 100 Bäume und Sträucher gepflanzt.Hier die Liste der gepflanzten Gehölze:– Weinbergspfirsich– Mandel– Aprikose– Haselnuss– Feige– Hybridpappel– Elsbeere– Speierling– Maulbeere– … Weiterlesen

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